消费者如何查验大米包装上的保质期？

根据我国国家标准GB 7718 《预包装食品标签通则》和GB/T 17109 《粮食销售包装》的要求，大米出厂和进入市场前，必须在包装上标注大米的保质期。一般来说，大米的保质期应从交货之日算起，以天计算，90天、120天、180天不等。也有按月计算的，从3个月到6个月不等。消费者购买大米时，会查看大米包装上的保质期。第一步是看包装上的保质期标识，第二步是看包装内码单上标注的生产日期或外包装上标注的生产日期。如果只有前者而没有后者，则不符合大米的保质期标示规范，消费者应慎重选择。